Le terrain de golf de Soufflenheim – un cadre naturel unique en son genre.
L’étendue du domaine, le peuplement forestier qui, en partie, est d’origine, les étendues d’eau idylliques et le calme sur le parcours 18 trous – tout cela permet d’oublier bien vite la vie de tous les jours. Le parcours des golfeurs n’est croisé par aucun chemin, aucun pylône de ligne à haute tension ne vient gâcher le spectacle de la nature.
Le domaine du golf est l’espace de vie de nombreuses espèces animales – la plupart d’entre elles ne ressentent aucune gêne au passage des balles de golf.
En été, une nuée d’oies sauvages canadiennes élit domicile sur le terrain. Leur préférence va au lac situé entre le 13e et le 14e trou. Il s'agit au plus de 32 oiseaux migrateurs qui se réunissent en automne sur ce lac avant de commencer leur long voyage vers des contrées plus chaudes.
Nous avons aussi des hôtes à l’année : quelques couples de cygnes avec leurs petits ainsi que des ragondins (castors des marais) que l’on peut éventuellement confondre avec des rats musqués.
